Rombo Con Chiodini E Patate
Categoria : LA FRITTATA
Pubblicato da Pina Callo in 11/10/2009
Rombo Con Chiodini E Patate - Dosi per 4 persone - Ingredienti: 1 Rombo, 2 Patate, 1 Confezione Funghi Chiodini, 1/2 Cipolla, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Prezzemolo.


Rombo Con Chiodini E PatateRombo Con Chiodini E Patate



Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio.



Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate.



Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua.



Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.