Molti nutrizionisti e fisioterapisti consigliano, durante il processo di guarigione (o di sforzo attivo verso tale obiettivo) da eventi come operazioni chirurgiche, ecc., di assumere molte vitamine, considerate essenziali per una buona guarigione. Una dieta bilanciata mentre si usa questo programma può includere
Frutta fresca, 3-4 porzioni al giorno, che includono: agrumi come arance e limoni, meloni, frutti di bosco, mele, banane ecc. Un’alternativa possibile può includere succhi di frutta freschi, preferibilmente non confezionati (i prodotti confezionati durante la pastorizzazione e il processo di imbottigliamento, tendono a perdere le loro proprietà nutritive e non sono efficaci).
- Una dieta con molte proteine è molto importante, come lo è per il sollevamento dei pesi. Il motivo è che, come per gli esercizi fisici, in questo programma si rompono delle cellule dando loro la possibilità di ricostruirsi. È consigliata l‘assunzione di carne rossa, nella varietà più magra. Struzzo o bufalo sono suggeriti come sostituti al manzo. Le proteine, come mostra la tabella sottostante, dovrebbero rappresentare approssimativamente il 40% di una dieta sana e ben bilanciata.
- I grassi possono essere assunti tramite alimenti sani, come frutta secca, latte e altri prodotti, stando alla larga dai cibi non sani. I grassi sono inoltre contenuti in alcuni frutti e vegetali. IMPORTANTE: il grasso da evitare è il colesterolo (contenuto nei grassi saturi), che si trova comunemente in carni grasse (si consiglia di acquistare carni magre quando possibile) e altri prodotti animali o grassi di origine animale.
- I carboidrati sono importanti poiché la maggior parte degli esercizi provocano un consumo di energia. Vegetali non farinacei (per esempio: le patate) e una quantità abbondante di cereali e prodotti integrali assicurano un ammontare sufficiente di carboidrati nella dieta.
Tipi di Alimenti
| Porzioni giornaliere
| % della dieta giornaliera
| PROTEINE: pesce, pollo, albume d’uovo, spinaci, fagioli, frutta secca
| 4
| 40%
| GRASSI: latte, avocado, legumi, frutta secca, soia
| 3
| 30%
| CARBOIDRATI: cereali, pane, pasta
| 5
| 30%
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NOTA: questi sono valori approssimativi, e sono mirati soprattutto al nostro programma di esercizi. Vi consigliamo di consultare un nutrizionista se soffrite di una delle seguenti condizioni: anoressia, bulimia, diabete, ipoglicemia, obesità; se state assumendo o avete recentemente assunto dei farmaci; siete in fase di guarigione da un intervento chirurgico
Vi ricordiamo che alimenti come una tazza di cereali non contano come una razione completa di cereali o grassi, ma dipende da quanto ne mangiate. In linea generale, poiché il programma è inteso come sperimentazione, cercate di stare attenti ai vostri bisogni. Ripetiamo, questi valori rappresentano solo la media, e non tengono in considerazione dati come la percentuale di grasso, l’età o la salute.
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