Cornetti Farciti

Ingredienti per 4 persone:

4 = Cornetti Salati

300 G = Spinaci Surgelati

4 Cucchiai = Formaggio Grana Grattugiato

8 Cucchiai = Panna Da Montare

= Noce Moscata

= Sale



Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli.

Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata.

Mescolare dal basso verso l'alto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne l'interno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180° per pochi minuti.