Canapè Di Carote

Ingredienti per 4 persone:

= Pancarrè

1 = Carota

1/2 = Mela Verde

= Maionese

1/2 = Limone

50 G = Sottaceti

= Prezzemolo



Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano.

Tritate un po' di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarrè private della crosta e tagliate a metà.

Al centro di ognuna disponete carote e mele.