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gif2Caro lettore, il dibattito sull' immigrazione non si è mai fermato, tra chi è contro ogni forma di discriminazione e chi invece sostiene ogni tipo di propaganda contro l'accoglienza e l'aiuto agli immigrati. Per fortuna resta un punto fermo, da più parti, la volontà di non arretrare di fronte agli attacchi sferrati da politici senza scrupoli, desiderosi unicamente di assicurarsi il consenso del loro elettorato.
BirraChef viene visitato da tanti professionisti del mondo della ristorazione e da altrettanti amanti della gastronomia e da persone curiose di conoscere meglio il mondo delle cucine. E' per quest'ultimo tipo di visitatori che oggi parleremo della brigata di cucina e delle varie tipologie di figure professionali che ne fanno parte.
gifcuocaEcco qui un metodo che mi ha insegnato mia nonna che spiega come conservare il basilico e poterlo gustare come fresco per tutto l’inverno. Il metodo più conosciuto è quello che consiste nel congelare le foglie della pianta. Personalmente trovo che conservare il basilico sott’olio sia il metodo migliore per mantenere inalterati il colore e il profumo della pianta. Oltretutto, con questo metodo, si ottiene anche un delizioso olio aromatizzato che può essere utilizzato per condire insalate, verdure o altre pietanze. Vediamo il semplicissimo procedimento.
L’indicazione “rimessa diretta” in fattura significa che il pagamento del debitore è da effettuarsi in modo diretto cioè senza intermediari (ad es. tramite incarico ad una banca) al domicilio del creditore.
gifanimtLa fede: "La fede viene da ciò che si ascolta, e ciò che si ascolta dalla parola di Cristo." "Vi abbiamo fatto conoscere la potenza e la venuta del nostro Signore Gesù Cristo, non perché siamo andati dietro a favole abilmente inventate, ma perché siamo stati testimoni oculari della sua maestà."
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Salute e Benessere : Nanofuturo d'oro nella cura dei tumori
Inviato da Adriana Vivo il 21/9/2024 9:40:00 (14539 letture)

Cuoregif2Una nuova tecnologia messa a punto dal Consiglio Nazionale delle Ricerche, scopre le cellule cancerose e le brucia.

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Salute e Benessere : IPERTENSIONE - Che cos'è - Classificazione dei valori di pressione arteriosa
Inviato da Dott. Giuseppe De Cicco il 21/9/2024 9:20:00 (2325 letture)

gif64L'ipertensione arteriosa è una condizione morbosa caratterizzata da un aumento dei valori della pressione arteriosa sistolica o massima (rilevabile durante la sistole che è la fase di contrazione del cuore) e della pressione diastolica o minima (determinata dalla fase di riposo o rilasciamento del muscolo cardiaco).

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Erboristeria : Biancospino
Inviato da Antonio Ricci il 21/9/2024 8:50:00 (1429 letture)

Dal greco kràtaigos, “forza e robustezza”, il biancospino è noto in botanica come Crataegus monogyna, in riferimento al suo legno duro e massiccio, tuttora utilizzato come buon combustibile.

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News : Le odalische: Ragazze accuratamente scelte, non comuni per bellezza e altre doti
Inviato da Lucia Fiorello il 21/9/2024 8:40:00 (3803 letture)

Odalisca con schiava di Jean Auguste Dominique Ingres, dipinto nel 1842Negli harem ottomani, ogni componente femminile proveniva dal mercato degli schiavi o da un territorio conquistato, quale preda di guerra; oppure era un dono fatto al sultano da sua madre (validè sultàn), dalle sue sorelle o da un alto funzionario dello Stato, che solitamente provvedevano a una prima educazione della ragazza.

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Salute e Benessere : Tumori: gli otto campanelli d'allarme - In un caso su 20 segnalano la presenza di un cancro
Inviato da Lucia Iorio il 21/9/2024 8:30:00 (2374 letture)

seno3È stata stilata da un gruppo di ricerca inglese la lista degli otto sintomi che più di altri possono segnalare la presenza di un tumore, in assenza di altre spiegazioni plausibili. Si tratta di: - sangue nelle urine, - anemia, - sangue dal retto, - tosse con perdita di sangue, - un nodulo al seno, - deglutizione difficoltosa, - sanguinamenti in post-menopausa - risultato anomalo di un esame prostatico.

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News : Afrodite nella religione greca, è la dea dell'amore, della bellezza, della sessualità, della sensualità, della lussuria e dei giardini
Inviato da Giuseppe Piccolo il 21/9/2024 8:20:00 (3133 letture)

gifste50Suo equivalente nella differente religione romana è Venere. Afrodite ebbe numerose dee simili ed assimilate a lei nelle altre religioni politeiste dell'antichità, fra le tante: Inanna. Un'idea di Glotta, rifiutata da Hjalmar Frisk, arrivato ai greci dagli etruschi come pruni, che significa "signora" o simile. A Corinto, i rapporti sessuali con le sue sacerdotesse erano considerati un modo per adorare Afrodite.

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Salute e Benessere : Depressione e' corto circuito aree del piacere
Inviato da Mary Petrella il 21/9/2024 8:00:00 (2787 letture)

Coppi con il piffariLo dimostra uno studio statunitense, le zone del cervello coinvolte nelle attività piacevoli si accendono ma non riescono a funzionare, e la loro attività cala precipitosamente. Depressi è l"anedonia", ossia l'incapacità di provare piacere e appagamento, gioia e benessere da cose o situazioni che normalmente fanno felici le persone sane.

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Stili di vita : Sesso, tradisce una coppia su tre - La monogamia non fa per tutti
Inviato da Lucia Fiorello il 21/9/2024 7:50:00 (3016 letture)

Donna5La monogamia non fa per tutti: almeno in un terzo delle coppie un partner tradisce l'altro o addirittura sono entrambi infedeli, spesso con gli amici. Lo afferma uno studio dell'università dell'Iowa su un campione della città di Chicago, pubblicato dalla rivista Perspectives on Sexual and Reproductive Health.

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News : Comprare e vendere tramite agenzia immobiliare
Inviato da Antonio Russo il 21/9/2024 7:40:00 (2395 letture)

Casa3La maggior parte degli acquisti immobiliari avvengono per il tramite delle agenzie di intermediazione. La concorrenza è diventata particolarmente agguerrita e non sempre le agenzie usano metodi corretti per richiamare i clienti e per portare a termine i contratti.

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Curiosità : AMORE IN UFFICIO - Avventura o Pazzie? - Mi faccio bella tutti i giorni
Inviato da Celeste Stella il 21/9/2024 7:30:00 (18757 letture)

donnae4Ho voglia di andare a lavorare! Chi l'avrebbe mai detto? La sveglia suona ci svegliamo col sorriso sulle labbra e saltiamo dal letto impazienti di andare a lavorare come bambine la mattina di Natale. Mentre prima contavamo i giorni che ci separavano dal week end, ora ci sorprendiamo a temere il fine settimana, che ci separerà del nostro flirt. Come si spiega che "più si occupa un posto importante, più si seduce in basso"? E' un'affermazione che vale per entrambi i sessi?

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Stili di vita : Come recuperare un alone di mistero - Le contromosse per non essere più un totale libro aperto agli occhi di lui
Inviato da Angela Piccolo il 21/9/2024 7:20:00 (3501 letture)

Confidenza sì, mistero anche È frequente associare il mistero al fatto di avere segreti o glissare su determinati argomenti. «Sì, ma attenzione a non rimanere intrappolati in questa visione» avverte l'esperta. «Il pizzico di mistero che può far tornare più intrigante una persona (e riportare pepe in una storia) va considerato in termini più ampi e profondi. E inquadrato, innanzitutto, come un "requisito" da poter avere anche all'interno di un atteggiamento improntato al massimo della sincerità e della franchezza» 

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Stili di vita : Alla ricerca della gravidanza, il sesso può diventare un gesto monotono
Inviato da Giuseppe Ricci il 21/9/2024 7:20:00 (2620 letture)

giovQuando si cerca un bambino il sesso può diventare un gesto monotono e la passione spegnersi lentamente. Tre consigli per vivere questo momento con spensieratezza e salvare la coppia. Ora che siete alla ricerca dell'unione perfetta (quella dello spermatozoo con l'ovulo), da un punto di vista fisico tu e il tuo partner siete più vicini che mai. Ma com'è l'intesa dal punto di vista emotivo?

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Stili di vita : Orgasmo clitorideo o vaginale?
Inviato da Anna Pupa il 21/9/2024 7:20:00 (2116 letture)

GiamoreOrgasmo clitorideo o vaginale? una contrapposizione che viene spesso riprodotta su riviste e discussioni su Internet. Quale dei due è migliore? Ma soprattutto sono veramente due cose diverse? Il sospetto che il clitoride avesse un ruolo nell'orgasmo femminile ha cominciato a farsi largo nel momento in cui si osservò che una donna si masturba massaggiando proprio quell'area anatomica.  Freud teorizzò che l'orgasmoclitorideo fosse il segno di una personalità immatura e questo è stato sicuramente il frutto dei primi tentativi organici di dare spiegazioni ai fenomeni e ai comportamenti umani e probabilmente risentiva di una visione funzionale dell'orgasmo, (in effetti mentre il vaginale è utile alla natura per ottenere la procreazione quello clitorideo non avrebbe senso).

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News : Vorrei un rapporto a tre con mia moglie
Inviato da Dott. Gianni Fusco il 21/9/2024 7:00:00 (1982 letture)

Ciao, io e mia moglie siamo sposati da 24anni due figli ed una vita sessuale regolare.Però da qualche tempo ho il desiderio di allargare la nostra sfera sessuale con un rapporto a tre , il solo pensiero di vedere mia moglie alle prese con un altro uomo mi eccita da impazzire. Ho provato più volte a chederle di farlo ma lei non ne vuole sapere. Sono un pò confuso non sò proprio cosa fare, saluti.

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Agenzia DN : ORGASMO: Complesso di sensazioni associate, nell’uomo e nella donna
Inviato da Kristina Bella il 21/9/2024 7:00:00 (1730 letture)

Cuoregif2Complesso di sensazioni associate, nell’uomo e nella donna, con l’acme del piacere sessuale. Si tratta di un fenomeno che comporta una serie di modificazioni fisiologiche e psicologiche come risposta a sollecitazioni di ordine meccanico (stimolazioni tattili) e di ordine psicologico (rappresentazioni, fantasie).Vengono distinte quattro fasi psicofisiologiche di risposta sessuale: la prima di desiderio, caratterizzata da fantasie sessuali e dal desiderio di praticare l’attività sessuale  la seconda di eccitazione, che consiste in un soggettivo senso di piacere e a cui corrispondono particolari modificazioni fisiologiche (ad es., turgore del pene, lubrificazione vaginale, ecc.).

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Nutrizione : La ciliegia (cerasa, in molti dialetti italiani) è il frutto del ciliegio
Inviato da Antonella Ianniello il 2/9/2024 8:00:00 (3734 letture)


gifciliLa raccolta ha inizio dalla metà di maggio fino ai primi di luglio. La raccolta delle ciliegia coincide nella maggior parte dei casi con il mese di Giugno. Il 24 Giugno, festa di San Giovanni, si completa la raccolta delle ciliegie precoci e di media maturazione, le piccole larve bianche del Dittero Rhagoletis cerasi che si trovano nei frutti infestati in tale periodo sono detti appunto "giovannini", o l'equivalente, nei vari dialetti o lingue locali. 


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Salute e Benessere : Castagne Proprietà e Benefici
Inviato da Franco Petrone il 1/9/2024 8:00:00 (1253 letture)

Le castagne sono un frutto con discrete proprietà nutritive, l’albero che le produce è la Castanea sativa, una pianta appartenente alla famiglia delle Fagacee. La pianta è molto longeva e può tranquillamente raggiungere i 30-35 metri di altezza. Non più tardi di qualche decennio fa le castagne rappresentavano la base dell’alimentazione quotidiana delle popolazioni di montagna, in seguito, con l’arrivo del “benessere” il loro utilizzo è stato ridotto di molto a favore di prodotti più raffinati. Le castagne sono un alimento molto versatile e possono essere consumate in svariati modi: arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno e secche.

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News : IL SANTO DEL GIORNO: MESE DI AGOSTO
Inviato da Giuseppe Piccolo il 1/8/2024 8:00:00 (3345 letture)

gefste7San Raimondo Nonnato Religioso -- San Bononio Abate -- San Bononio Abate -- Sant'Agostino Vescovo e dottore della Chiesa -- Beato Domenico (Barbieri) della Madre di Dio Sacerdote Passionista -- Sant'Oronzo Vescovo -- San Giuseppe Calasanzio Sacerdote -- Beato Edoardo Kazmierski Martire -- Beato Giovanni Maria della Croce (Mariano Garcia Mendez) Dehoniano, martire -- San Filippo Benizi Sacerdote -- Beata Vittoria Rasoamanarivo Vedova e principessa del Madagascar -- San Filiberto di Jumieges Abate -- San Giovanni Eudes Sacerdote -- Sant' Alberto Hurtado Cruchaga Religioso -- Santa Giovanna della Croce (Jeanne Delanoue) Fondatrice -- Santo Stefano di Ungheria Re -- Assunzione della Beata Vergine Maria -- San Benildo Romancon Religioso -- Sant' Euplo (Euplio) di Catania Diacono e martire -- San Besso Martire -- Santa Teresa Benedetta della Croce (Edith Stein) Martire -- San Domenico di Guzman Sacerdote -- San Gaetano Thiene Sacerdote -- Trasfigurazione -- Trasfigurazione -- Beata Cecilia Cesarini Vergine -- Sant' Aspreno di Napoli Vescovo -- Sant' Alfreda (Etelreda) di Crowland Monaca Benedettina -- Beato Pietro Favre Gesuita.

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Nutrizione : La dieta dell’anguria per una fresca estate - Spiedini light di frutta fresca
Inviato da Mary Petrella il 9/7/2024 8:00:00 (3178 letture)

L’anguria è ideale per una dieta ipocalorica da seguire durante l’estate, magari prima di andare al mare, per un massimo di cinque giorni. La dieta dell’anguria fa dimagrire di 2 chili e prevede che il frutto sia integrato in ogni pasto della giornata.

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Nutrizione : Pesca Gialla - Pesche nettarine
Inviato da Anna Nappi il 1/7/2024 8:00:00 (2571 letture)

Mela1Pesche nettarine - Frutto dalla forma rotondeggiante, con buccia il cui colore varia dal rosso al giallo. La polpa può essere bianca o gialla ed è solitamente soda e di sapore dolce. Stagionalità: Luglio-Agosto-Settembre Nettarine o Noce Pesca a polpa gialla e polpa bianca.

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News : IL SANTO DEL GIORNO: MESE DI LUGLIO
Inviato da Giuseppe Piccolo il 1/7/2024 8:00:00 (2883 letture)

La croceSanto: 1 teol. Che si riferisce alla divinità o è connesso alla religione, e quindi è degno di essere venerato: s. messa || la s. insegna, la croce | acqua s., acqua benedetta | olio s., quello consacrato, per l'unzione degli infermi | la S. Sede, la curia romana | il S. Padre, il papa | il S. Sepolcro, quello di Gesù Cristo a Gerusalemme | città s., luogo che conserva le vestigia di una religione e che ha un valore mistico per i credenti (per i cristiani, Gerusalemme). Davanti a nome proprio indica chi, per le sue straordinarie virtù morali e religiose, è stato canonizzato dalla Chiesa; indica anche il giorno dell'anno dedicato, nel calendario, a uno dei canonizzati e (con iniziale maiuscola) la chiesa che gli è intitolata: sant'Antonio; li ho invitati per san Silvestro; basilica di San Pietro. Ispirato da Dio, mosso da intenti religiosi: guerra santi. In molte locuzioni figurate si usa con riferimento alla facoltà di intercedere presso Dio, tradizionalmente attribuita ai santi.

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Salute e Benessere : Melone Amaro: Proprietà e Benefici
Inviato da Anna Pupa il 19/6/2024 8:40:00 (1243 letture)

La pianta del melone amaro è un rampicante ed appartiene alla stessa famiglia della zucca, del cetriolo e dell’anguria. Per questo motivo è anche conosciuto con il nome di zucca amara. Diabete: Pare che questo frutto sia uno dei più efficaci per quanto riguarda i benefici sul diabete di tipo 2. Il melone amaro contiene un composto chiamato charantin che si ritiene responsabile delle proprietà ipoglicemiche del frutto. Questo composto, che è una miscela di saponine steroidei, ha un ‘attività simile a quella dell’insulina.

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Salute e Benessere : Alimentazione e genesi tumorale
Inviato da Adriana Abussi il 14/6/2024 10:00:00 (1683 letture)

Un intervento di tipo comportamentale può migliorare il consumo di frutta e verdura nelle donne con cancro al seno.

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Salute e Benessere : Banane e legumi per tenere la pressione bassa
Inviato da Antonio Russo il 14/6/2024 9:50:00 (2215 letture)

banane1È un sale “buono”, il potassio: secondo dati raccolti da un gruppo di ricercatori italiani della Società Italiana per l'Ipertensione Arteriosa, chi lo introduce in abbondanza attraverso la dieta vede calare la pressione arteriosa e riduce pure (non di poco) il rischio di ictus e infarti correlato all'ipertensione.

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Salute e Benessere : Boom interventi estetici alle braccia - Cancro prostata da'esplosioni genetiche' - Premiato papa' italiano aspirinetta
Inviato da Luca Fiorello il 14/6/2024 9:40:00 (3181 letture)

PianetaBoom interventi estetici alle braccia. Nel 2012 lo hanno fatto in 15 mila in Usa, spendendo 61 mln dlr -- Cancro prostata da'esplosioni genetiche'. La scoperta di un team italo-americano all'Universita' di Trento -- Premiato papa' italiano aspirinetta. In 30anni d'uso farmaco ha ridotto del 25% morti infarti e ictus.

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    • 20/11/2008  Sono Miriam di Milano  Sono Miriam di Milano vorrei dirvi ...
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    • 7/9/2008  Luisa Volla (NA) - Italia  Coplimenti un ottimo sito non è caotico ed è molto chiaro
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    • 13/8/2008  Celeste - Napoli -  Per Angela di Napoli
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    Salve, ho un piccolo problema e spero mi possiate aiutare. Sto organizzando il battesimo di mio figlio e mi trovo di fronte a qualche piccolo ma importante dilemma per quanto riguarda l'abbigliamento di tutta la famiglia! Prima di tutto il bambino (ha 5 mesi ed è già parecchio robusto) deve per forza vestire di bianco? Mio marito e il padrino (un ragazzo di 24 anni) devono indossare abito e cravatta? Possono vestirsi in modo elegante ma meno formale? (per es. pantaloni camicia maglione) I genitori il padrino e la madrina possono indossare il bianco? Come dovrà essere il mio abito? Tenga presente che la cerimonia si terrà a fine mese alle 4 del pomeriggio. Vi ringrazio in anticipo della Vs risposta che attendo con ansia. Saluti, Angela, una giovane mamma inesperta.

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