E' disintossicante e depurativa. Come tutti i frutti di bosco, la fragola contiene in abbondanza elementi nutritivi vitali e poche calorie; i succhi preparati con i frutti di bosco freschi contengono circa 100 calorie ogni 250 cc. Il levulosio, uno zucchero della fragola, è assimilabile anche dai diabetici, dal quale traggono vantaggio anche le persone obese e i sedentari. La fragola, ottimo stimolante del fegato e dei reni, indicata nelle insufficienze e negli ingorghi epatici, è disintossicante e depurativa.

Grazie alla sua capacità di eliminare l’acido urico, la fragola, è:

• diuretica,


• depurativa,


• battericida,


• rimineralizzante


• rinfrescante

La polpa e i semi di questo frutto, possono essere d’aiuto in caso di atonia intestinale,è quindi indicata come lassativo, soprattutto sotto forma di succo.

Ricca di:

• Provitamina A


• B,C,E,K


• Sodio, potassio,magnesio,


• Calcio, silicio, fosforo,


• Bromo, ferro e iodio

Le fragole, possono causare eruzioni cutanee, n soggetti predisposti, limitarne il consumo.

Cautela in caso di allattamento.

La fragola andrebbe assunta come quasi tutta la frutta lontano dai pasti, al mattino a colazione è ottima, o per un goloso spuntino con cereali e mandorle.

La fragola come tutti i frutti di bosco sono buone fonti di acido allargico, che è un’efficace anticancro

In uno studio su 1271 anziani nel New Jesey, si è riscontrato che gli anziani che non mangiavano fragole, rischiavano di ammalarsi 3 volte di più, rispetto a chi ne consumava.

Le fragole vengono consigliate nei casi:

• Artrite


• Reumatismi


• Gotta


• Ipertensione


• Stitichezza


• Disturbi epatici


• Calcolosi biliare


• Anemia

Regolano la funzione epatica, la pressione arteriosa, il sistema nervoso, e quello delle ghiandole endocrine e incrementano le difese naturali dell’organismo.

Il succo di fragole con limone, è un valido aiuto nelle cure dimagranti.