Carnera campione del mondo 1933. PRIMO CARNERA. Vinse nella sua carriera 88 incontri sui 103 disputati. Primo italiano ad essersi laureato campione del mondo dei pesi massimi di boxe, si diede anche al catch. Morì di cirrosi epatica nel 1967. Carnera: Ho preso tanti pugni nella mia vita. Veramente tanti… Ma lo rifarei. Perché tutti i pugni che ho preso sono serviti a far studiare i miei figli...
La carne di cavallo in casa mia è un must ed è considerata la carne rossa per eccellenza. Le ricette della tradizione della mia famiglia. La carne si può sostituire con quella di vaccina o suina.