Per chi viene a Milano è d'obbligo visitare il Duomo anche se non interessa l’aspetto religioso, comunque il Duomo di Milano è imponente, bello, ricchissimo di storia, di particolari, di aneddoti, di curiosità, di fedeli ad ogni ora del giorno.
La carne di cavallo in casa mia è un must ed è considerata la carne rossa per eccellenza. Le ricette della tradizione della mia famiglia. La carne si può sostituire con quella di vaccina o suina.