Difficoltà: ricetta laboriosa -
Tempi: preparazione - qualche ora -
Cottura: 50 minutii - Farina bianca - 800 g - Lievito - 15 g - Burro - 150 g - Uova intere, 2 - Albumi - 4 - Zucchero - 400 g - Canditi assortiti - 80 g - Uvetta sultanina - 50 g - Zucchero vanigliato, 25 g - Sale un pizzico - Latte 60 ml