Preparazione:

Preparate la pasta per la pizza come al solito stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un prima strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile.

Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno. E' facoltativo il pomodoro

Tempo di cottura: 20'