Pizza con le Mele e il Gorgonzola
Articolo di D.N. pubblicato il 30/9/2008 (1189 Letture)
Ingredienti: 1 scatola di preparato per pizza, 1 mozzarella da 100g., 2 mele verdi di gusto acidulo, 200g. di gorgonzola cremoso, 1 cucchiaio d'olio di mais.
Preparazione:
Preparate la pasta secondo le istruzioni e ricopritela con la mozzarella tagliata a fettine sottili. Sbucciate le mele, liberatele del torsolo e tagliatele a spicchi. Mescolatele in una terrina con il gorgonzola lavorato a crema.
Versate il composto sulla pizza, irroratela d'olio e cuocetela in forno.
Tempo di cottura: 15'
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Pizza alla Parmigiana
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